Przygotowanie
- 1
Zacznij od dokładnego umycia brzoskwiń. Ostrożnie przekrój każdą brzoskwinię na pół i usuń pestkę.
- 2
Postaw patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu i dobrze ją rozgrzej.
Grillowane Brzoskwinie z Lodami Waniliowymi i Chrupiącą Polewą Karmelową
20 min·81 wyświetleńPrzetłumaczono
Wyobraź sobie ciepłą, muśniętą słońcem słodycz idealnie dojrzałych brzoskwiń, pocałowanych dymnym aromatem grilla, a następnie połączonych z kremowym chłodem lodów waniliowych. Ten deser to symfonia tekstur i temperatur, zachwycający taniec między gorącym a zimnym, miękkim a chrupiącym. W momencie, gdy bogaty, płynny sos karmelowy spływa po zimnych lodach, tworzy satysfakcjonujący trzask, świadectwo prostej magii, która dzieje się, gdy kontrastujące elementy łączą się. To naprawdę satysfakcjonujące doświadczenie, łączące soczyste, karmelizowane owoce z rozpływającą się kremowością i zachwycającą chrupkością.
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bezglutenowe
753kcal
2 Porcje · 530 g
Białko
9 g
Węglowodany
107 g
Tłuszcz
31 g
Błonnik
5 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
g
- Brzoskwinie2
- Masło20 gramy
- Cukier waniliowy2 łyżki stołowe
- Lody waniliowe200 gramy
- Sos karmelowy4 łyżki stołowe
Grillowanie Brzoskwiń
- 3
Obficie posyp przekrojone strony brzoskwiń cukrem waniliowym.
- 4
Dodaj masło do gorącej patelni grillowej i pozwól mu się roztopić. Gdy się roztopi, ułóż połówki brzoskwiń przekrojoną stroną do dołu na patelni.
- 5
Grilluj brzoskwinie przez około 3-5 minut z każdej strony, aż uzyskają ładne ślady grilla, będą lekko miękkie, a cukier waniliowy się skarmelizuje.
5 min
Składanie i Podawanie
- 6
Ostrożnie przełóż dwie grillowane połówki brzoskwiń na każdy talerz.
- 7
Połóż dużą kulkę zimnych lodów waniliowych obok lub na każdej parze połówek brzoskwiń.
- 8
Obficie polej sosem karmelowym lody i brzoskwinie. Podawaj natychmiast i ciesz się zachwycającym połączeniem ciepłego i zimnego, miękkiego i chrupiącego!
Polecane przepisy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.