Kremowa zupa dyniowa

1 godz 0 min·89 wyświetleńPrzetłumaczono
Kremowa zupa dyniowa

Ta kremowa i aromatyczna zupa to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodny dzień. Jest pełna składników odżywczych i możesz ją dopasować do swoich ulubionych dodatków.

1058kcal

6 Porcji · 1580 g

Białko
33 g
Węglowodany
121 g
Tłuszcz
44 g
Błonnik
18 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

6

g
  • Dynia piżmowa1
  • Ziemniaki3
  • Marchewki2
  • Cebula1
  • Serek śmietankowy
  • Rosół z kurczaka
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Czosnek w proszku
  • Pieprz kajeński
  • Imbir w proszku
  • Gałka muszkatołowa
  • Kurkuma

Przygotuj cebulę:

  1. 1

    Drobno posiekaj 1 cebulę.

  2. 2

    W dużym garnku gotuj cebulę z odrobiną masła i wody na średnim ogniu, aż zmięknie i się zezłoci, około 5–7 min.

    Minutnik7 min

Przygotuj warzywa:

  1. 3

    Umyj 3 ziemniaki i 2 marchewki.

  2. 4

    Obierz 1 średnią dynię piżmową, ziemniaki i marchewki.

  3. 5

    Pokrój warzywa na średniej wielkości kawałki.

Gotuj zupę:

  1. 6

    Dodaj pokrojone warzywa do garnka z cebulą.

  2. 7

    Wlej bulion drobiowy, aby zakryć warzywa.

  3. 8

    Jeśli używasz kostek bulionowych, dodaj wystarczającą ilość wody, aby zakryć warzywa wraz z kostkami.

  4. 9

    Zagotuj zupę, a następnie zmniejsz ogień do średnio-niskiego.

  5. 10

    Dodaj sól, pieprz, czosnek w proszku, pieprz cayenne, imbir w proszku, gałkę muszkatołową i ½ łyżeczki kurkumy.

  6. 11

    Gotuj przez 20 min, lub aż warzywa będą miękkie.

    Minutnik20 min

Zmiksuj zupę:

  1. 12

    Przelej zupę do blendera lub użyj blendera ręcznego, aby zmiksować ją na gładki i kremowy krem.

Podawaj:

  1. 13

    Wlej zupę z powrotem do garnka i podgrzej.

  2. 14

    Nalewaj zupę do misek i udekoruj serkiem śmietankowym lub serem feta.

  3. 15

    Dodaj papryczki jalapeno dla dodatkowej ostrości, jeśli chcesz.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.