Sándwich de Carne Picada y Lechuga con Salsa de Curry

Name: Sándwich de Carne Picada y Lechuga con Salsa de Curry
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 rebanadas Pan tostado; 150 gramos Carne picada; 10 gramos Mantequilla; 50 gramos Lechuga; 2 cucharadas Salsa de curry; 1 Sal; 1 Pimienta Negra

15 min·90 vistasTraducido

Marcel Aichberger

34 recetas

Prepara este Sándwich Dorado de Carne Picada y Lechuga con salsa de curry picante en solo 15 minutos: ¡te espera pan crujiente frito en mantequilla, carne jugosa y un toque fresco!

Alérgenos

621kcal

1 Porción · 250 g

Proteína

36 g

Carbohidratos

40 g

Grasas

34 g

Fibra

4 g

Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

1

g

Pan tostado2 rebanadas
Carne picada150 gramos
Mantequilla10 gramos
Lechuga50 gramos
Salsa de curry2 cucharadas
Sal1
Pimienta Negra1

Preparación

1
Toma un puñado de hojas de lechuga y enjuágalas bien. Sécalas suavemente con palmaditas y luego córtalas ligeramente en trozos más pequeños y manejables.

Cocinando los Componentes

2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega la mantequilla y déjala derretir. Una vez derretida, coloca las dos rebanadas de pan de molde en la sartén.
3
Fríe el pan de molde por ambos lados hasta que estén bien dorados y crujientes. Retira el pan de la sartén y reserva.
4
En la misma sartén, agrega la carne picada. Desmenúzala con una cuchara y cocina hasta que esté dorada por todas partes y ya no esté rosada. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
5
Sazona la carne picada cocida generosamente con sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien para combinar.

Montaje

6
Toma una de las rebanadas de pan de molde doradas. Unta la mitad de la salsa de curry uniformemente en la superficie interior.
7
Coloca la carne picada sazonada sobre la salsa de curry en la primera rebanada de pan.
8
Coloca la lechuga preparada encima de la carne picada.
9
Unta la mitad restante de la salsa de curry en la superficie interior de la segunda rebanada de pan de molde.
10
Coloca la segunda rebanada de pan, con la salsa hacia abajo, encima de la lechuga para completar tu sándwich.