Sandwich aux œufs brouillés et avocat

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Sandwich aux œufs brouillés et avocat

De l'avocat crémeux et des œufs brouillés moelleux se rencontrent sur du pain parfaitement grillé dans ce sandwich simple et satisfaisant. Un repas rapide et savoureux prêt en quelques minutes.

Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
1 424kcal

2 Portions · 727 g

Protéines
52 g
Glucides
213 g
Lipides
32 g
Fibres
37 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

2

g
  • Pain
  • Ail en poudre
  • Poudre de paprika
  • Sel
  • Piments en flocons
  • Citron1
  • Oeufs2
  • Avocat
  • Beurre

Préparation

  1. 1

    Coupe ton pain Comme tu préfères.

  2. 2

    Ouvre l'avocat Et sors l'avocat avec une cuillère à soupe.

  3. 3

    Écrase l'avocat Avec une fourchette.

  4. 4

    Ajoute les assaisonnements À l'avocat écrasé, ajoute une pincée de sel, un peu de poivre, de la poudre d'ail et des flocons de piment. Tu peux ajouter un petit filet de citron.

Cuisson

  1. 5

    Fais chauffer la poêle Prends une poêle moyenne et fais-la chauffer à feu moyen-fort. J'ai utilisé le réglage 7/9.

  2. 6

    Ajoute du beurre Enduis la poêle de beurre.

  3. 7

    Ajoute les œufs Casse tes œufs dans la poêle. Ajoute une pincée de sel. Remue jusqu'à ce que les œufs soient cuits.

  4. 8

    Fais griller le pain Si besoin, ajoute un peu plus de beurre dans la poêle. et fais griller ton pain pendant 1-2 min jusqu'à ce qu'il soit doré.

    Minuteur2 min
  5. 9

    Assemble le tout Prends le pain, ajoute l'avocat écrasé et recouvre-le de tes œufs brouillés.

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