Chili Con Carne

Name: Chili Con Carne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Rote Paprika; 15 Milliliter Sonnenblumenöl; 500 Gramm Hackfleisch; 400 Gramm Stückige Tomaten; 200 Gramm Tomaten Soße; 1 Teelöffel Salz; ½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer; 250 Gramm Gemischte rote und weiße Bohne; 150 Gramm Mais; 100 Gramm Griechischer Joghurt

35 Min·56 AufrufeÜbersetzt

Flora Petrova

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Ein herzhaftes und wärmendes klassisches Chili. Herzhaftes Hackfleisch und süße rote Paprika werden mit einer Mischung aus passierten Tomaten und reichhaltiger Tomatensauce gekocht, dann mit einer bunten Mischung aus roten und weißen Bohnen und süßem Mais vermengt.

Allergene

Halal

Glutenfrei

2.253kcal

4 Portionen · 1.580 g

Eiweiß

133 g

Kohlenhydrate

92 g

Fett

139 g

Ballaststoffe

44 g

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

Zwiebel1
Rote Paprika1
Sonnenblumenöl15 Milliliter
Hackfleisch500 Gramm
Stückige Tomaten400 Gramm
Tomaten Soße200 Gramm
Salz1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer½ Teelöffel
Gemischte rote und weiße Bohne250 Gramm
Mais150 Gramm
Griechischer Joghurt100 Gramm

Vorbereitung

1
Würfle 1 Zwiebel.
2
Würfle 1 rote Paprika.

Kochen

3
Erhitze 15 ml Sonnenblumenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
4
Brate die gewürfelte Zwiebel und rote Paprika an, bis sie weich sind.
5
Gib 500 g Hackfleisch in den Topf.
6
Brate das Hackfleisch an, bis es vollständig gebräunt ist.
7
Gieße 400 g passierte Tomaten in den Topf.
8
Gieße 200 g Tomatensauce in den Topf.
9
Würze die Mischung mit 1 TL Salz.
10
Würze die Mischung mit 0,5 TL schwarzem Pfeffer.
11
Rühre die Zutaten gründlich um, um sie zu vermischen.
12
Lass die Mischung bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln.
15 Min.