Zubereitung
- 1
Bringe einen Topf Wasser zum Kochen. Gib die Edamame-Schoten hinzu und koche sie etwa 3 Minuten lang, bis sie zart-knackig sind.
3 Min. - 2
Lass die Edamame gründlich abtropfen und stelle sie beiseite.
Buttrige gegrillte Edamame
15 Min·239 AufrufeÜbersetzt
Eine schnelle und schmackhafte Art, Edamame zu genießen, in Butter gegrillt mit einem Hauch von Chili und rotem Pfeffer.
Allergene
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Glutenfrei
515kcal
4 Portionen · 270 g
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
31 g
Ballaststoffe
12 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
4
g
- Edamame500 Gramm
- Butter40 Gramm
- Chiliflocken1 Teelöffel
- Meersalz1 Teelöffel
- Paprikapulver1 Esslöffel
Grillen und Servieren
- 3
Erhitze eine große Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze. Gib die Butter hinzu und lass sie schmelzen.
- 4
Sobald die Butter geschmolzen ist und leicht blubbert, gib die abgetropften Edamame, das Paprikapulver und die Chiliflocken in die Pfanne.
- 5
Koche sie unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten lang, bis die Edamame durchgewärmt und an einigen Stellen leicht angebraten ist.
7 Min. - 6
Gib die buttrig gegrillten Edamame auf eine Servierplatte.
- 7
Vor dem Servieren großzügig mit Meersalz bestreuen.
- 8
Genieße diese super leckere Buttrige gegrillte Edamame. Sie ist ein fantastischer Snack oder eine Beilage!
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