Oddziel jajka
- 1
Oddziel 3 duże jajka, umieszczając białka w jednej misce, a żółtka w drugiej.
Te naleśniki to pyszna i łatwa opcja na śniadanie lub deser. Robi się je z prostego ciasta, które smaży się na złoty kolor, a następnie podaje z karmelizowanymi brzoskwiniami i innymi owocami, jeśli masz ochotę.
4 Porcje · 980 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Oddziel 3 duże jajka, umieszczając białka w jednej misce, a żółtka w drugiej.
Mikserem ubij białka, aż staną się puszyste i utworzą miękkie szczyty.
Do miski z żółtkami dodaj 25 ml mleka, ekstrakt waniliowy i 1 szczyptę soli. Ubij, aby połączyć.
Dodaj mieszankę żółtek do białek, wraz z 1 łyżeczką proszku do pieczenia i 1 łyżką mąki. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę masła.
Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię.
Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, przewróć naleśnik i smaż, aż będzie złocisty z obu stron.
Powtórz z pozostałym ciastem.
Odsącz 2 brzoskwinie (z puszki) i pokrój je w plasterki.
W małym rondelku gotuj brzoskwinie z 1 łyżką masła i 1 łyżką brązowego cukru, aż się skarmelizują.
Podawaj naleśniki na ciepło, z karmelizowanymi brzoskwiniami i innymi owocami, jeśli masz ochotę.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.