Salade de poulet teriyaki

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Salade de poulet teriyaki

Salade de poulet teriyaki : Une salade légère et savoureuse avec du poulet tendre glacé dans une riche sauce teriyaki, servie sur un lit d'épinards frais, de tomates et de concombre.

599kcal

2 Portions · 995 g

Protéines
83 g
Glucides
20 g
Lipides
17 g
Fibres
10 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

2

g
  • Blanc de poulet300 grammes
  • Sauce Teriyaki2 cuillères à soupe
  • Sauce soja1 cuillère à soupe
  • Sésame1 cuillère à soupe
  • Huile végétale1 cuillère à soupe
  • Poivre Noir
  • Tomates2
  • Concombre1
  • Épinard2 poignées
  • Jus d'un demi-citron
  • Sel

Prépare le poulet :

  1. 1

    Coupe 300g de blanc de poulet en lanières.

  2. 2

    Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle à feu moyen.

  3. 3

    Ajoute les lanières de poulet dans la poêle.

  4. 4

    Assaisonne avec du poivre noir au goût.

  5. 5

    Fais cuire le poulet pendant 5 à 7 min, ou jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés et bien cuit.

    Minuteur7 min

Ajoute les sauces :

  1. 6

    Une fois le poulet cuit, ajoute 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki et 1 cuillère à soupe de sauce soja dans la poêle.

  2. 7

    Mélange bien pour enrober uniformément le poulet avec les sauces.

  3. 8

    Fais cuire encore 2 à 3 min, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

    Minuteur3 min

Garnis :

  1. 9

    Saupoudre 1 cuillère à soupe de graines de sésame sur le poulet.

  2. 10

    Retire la poêle du feu.

Dans un grand bol, mélange :

  1. 11

    2 poignées d'épinards frais

  2. 12

    2 tomates moyennes, coupées en tranches

  3. 13

    1 concombre, coupé en tranches

  4. 14

    Arrose avec le jus d'1/2 citron et assaisonne avec du sel au goût.

  5. 15

    Mélange délicatement.

Sers :

  1. 16

    Sers le poulet teriyaki sur la salade préparée.

  2. 17

    Sers immédiatement et régale-toi.

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