Porte à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ajoute 1 paquet de linguines et fais cuire selon les instructions de l'emballage.
Réserve 1 tasse de l'eau de cuisson des pâtes avant de les égoutter.
Linguine Verte d'Été
Doux
Facile
25 min
Piquant
Doux
Difficulté
Facile
Temps
25 min
Préparation
10 min
Cuisine
15 min
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Traduit
Offre-toi un plat de pâtes estival rafraîchissant avec de tendres linguines enrobées d'une sauce vibrante à base d'épinards, de ricotta, de citron acidulé et de basilic frais aromatique – un repas léger et crémeux débordant de saveur !
Doux
Facile
25 min
Piquant
Doux
Difficulté
Facile
Temps
25 min
Préparation
10 min
Cuisine
15 min
Allergènes
Halal
- Linguine
1
- Épinard
500 grammes
- Citron
1
- Ricotta
250 grammes
- Pignon de pin
80 grammes
- Gousses d'ail
3
- Noix de muscade
- Sel
- Poivre Noir
- Huile d'olive
3 cuillères à soupe
- Parmesan
120 grammes
- Basilic
1 poignée
500 g d'épinards
Jus d'1 citron
250 g de ricotta
80 g de pignons de pin
3 gousses d'ail
Une pincée de muscade
Sel et poivre noir au goût
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
120 g de Parmesan
Une poignée de feuilles de basilic frais
Mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Mélange les linguines égouttées avec la sauce mixée.
Ajoute progressivement la tasse d'eau de cuisson des pâtes réservée pour obtenir la consistance désirée.
Mélange bien et sers immédiatement. Savoure tes pâtes fraîches d'été !
Doux
Facile
25 min
Piquant
Doux
Difficulté
Facile
Temps
25 min
Préparation
10 min
Cuisine
15 min
Allergènes
Halal
- Linguine
1
- Épinard
500 grammes
- Citron
1
- Ricotta
250 grammes
- Pignon de pin
80 grammes
- Gousses d'ail
3
- Noix de muscade
- Sel
- Poivre Noir
- Huile d'olive
3 cuillères à soupe
- Parmesan
120 grammes
- Basilic
1 poignée
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