Derrite la mantequilla (un minuto en el microondas está bien, no hace falta baño maría).
Pela la cebolla y córtala en dados muy finos.
Corta el Camembert en trozos grandes.
OBAZDA
Suave
Fácil
20 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
Preparación
20 min
Cocinar
Ninguno
103 vistas
Traducido
Esta deliciosa crema bávara para untar es muy fácil y rápida de preparar. Una delicia tradicional para acompañar pretzels en el desayuno o como snack entre comidas.
Suave
Fácil
20 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
Preparación
20 min
Cocinar
Ninguno
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
- Camembert
300 gramos
- Cebolla Roja
1
- Pimentón dulce en polvo
1 cucharadita
- Pimentón picante
1 cucharadita
- cerveza rubia
20 mililitros
- Mantequilla
60 gramos
- Sal
2 pizcas
- Alcaravea
En un bol, machaca el Camembert con un tenedor.
Añade los dos pimentones, el comino y la sal, y mezcla.
Añade la cebolla y mezcla bien.
Añade la cerveza y mezcla repetidamente (la cerveza le da un sabor mejor e intenso).
Luego, vierte la mantequilla derretida y mezcla bien de nuevo (la mantequilla le dará la consistencia cremosa al final).
Clásicamente, se come con pretzels. Como topping puedes usar rabanitos en rodajas y cebollino.
Idealmente, deja el Obazda en la nevera durante una noche para que el sabor sea aún más intenso.
¡¡¡Buen provecho!!!
Suave
Fácil
20 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 min
Preparación
20 min
Cocinar
Ninguno
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
- Camembert
300 gramos
- Cebolla Roja
1
- Pimentón dulce en polvo
1 cucharadita
- Pimentón picante
1 cucharadita
- cerveza rubia
20 mililitros
- Mantequilla
60 gramos
- Sal
2 pizcas
- Alcaravea
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