Постави тиган на среден огън.
Добави 2 резена бекон.
Пържи, докато беконът се сготви и мазнината се отдели. Остави бекона и мазнината в тигана.
Бъркани яйца
Marcel Aichberger
32 рецепти
Леко
Лесно
10 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
10 мин
Подготовка
5 мин
Готвене
5 мин
58 прегледа
Преведено
Тези кремообразни бъркани яйца са приготвени с хрупкав бекон и разтопен кашкавал Ементал за богата и засищаща закуска. Приготвени в един тиган, яйцата се бъркат нежно в разтопена мазнина от бекон и малко масло, овкусени просто със сол и черен пипер, и завършени с разтопен кашкавал, разбъркан накрая.
Леко
Лесно
10 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
10 мин
Подготовка
5 мин
Готвене
5 мин
Алергени
Без глутен
- Яйца
7
- Бекон
2 резена
- Ементал
2 резена
- Сол
2 щипки
- Черен пипер
4 щипки
- Масло
10 грама
Докато беконът се готви, счупи 7 яйца в съд.
Добави 2 щипки сол.
Добави 4 щипки черен пипер.
Разбъркай яйцата, докато жълтъците и белтъците се смесят. Не прекалявай с бъркането.
По желание: Добави парче масло в тигана с бекона и разтопената мазнина. Остави го да се разтопи.
Изсипи яйчената смес в горещия тиган с бекона.
Готви на среден или средно нисък огън, като бъркаш от време на време за по-меки парченца или по-често за по-малки парченца, докато яйцата достигнат желаната от теб готовност. Внимавай да не ги преготвиш.
Махни тигана от огъня, след като яйцата са сготвени (те ще продължат да се готвят леко извън огъня).
Добави 2 резена кашкавал Ементал към горещите яйца.
Разбъркай внимателно, докато кашкавалът се разтопи и се смеси.
Сервирай веднага.
Marcel Aichberger
32 рецепти
Леко
Лесно
10 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
10 мин
Подготовка
5 мин
Готвене
5 мин
Алергени
Без глутен
- Яйца
7
- Бекон
2 резена
- Ементал
2 резена
- Сол
2 щипки
- Черен пипер
4 щипки
- Масло
10 грама
1 Отзиви за рецепти
Flora
(edited)Easy to make
10/10
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.