Pasta de Atún y Cebolla

15 min·130 vistasTraducido
Pasta de Atún y Cebolla

Este cremoso plato de pasta lleva atún desmenuzado y cebolla salteada envueltos en una rica salsa de nata. Sazonado simplemente con sal, pimienta y un toque de zumo de limón, se combina con pasta perfectamente cocida para una comida satisfactoria.

3710kcal

4 Porciones · 1950 g

Proteína
131 g
Carbohidratos
374 g
Grasas
183 g
Fibra
20 g
  • Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
  • Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
  • Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

4

g
  • Pasta500 gramos
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Cebollas2
  • Atún (enlatado)2
  • Crema500 mililitros
  • Jugo de limón
  • Mantequilla20 gramos

Cocina la Pasta

  1. 1

    Lleva agua a ebullición en una olla grande.

  2. 2

    Añade sal al agua hirviendo.

  3. 3

    Añade 500 g de pasta y cocina durante 11 min, o según las instrucciones del paquete.

    Temporizador11 min

Prepara la Base de la Salsa

  1. 4

    Pica las 2 cebollas.

  2. 5

    En una sartén pequeña, derrite 20 g de mantequilla a fuego medio.

  3. 6

    Añade las cebollas picadas y sofríe hasta que estén blandas.

Combina los Ingredientes de la Salsa

  1. 7

    Añade 2 latas de atún (escurridas) a la sartén con las cebollas.

  2. 8

    Vierte 500 ml de nata para cocinar.

  3. 9

    Sazona con sal y pimienta al gusto.

  4. 10

    Añade el zumo de 1 limón.

  5. 11

    Remueve bien para combinar y calienta suavemente.

Termina el Plato

  1. 12

    Escurre la pasta cocida, reservando un poco de agua de cocción si lo deseas.

  2. 13

    Añade la pasta escurrida directamente a la sartén con la salsa.

  3. 14

    Mezcla bien para asegurarte de que la pasta esté uniformemente cubierta con la salsa cremosa de atún. Sirve inmediatamente.

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