Przygotuj Pomidory
- 1
Umyj pomidory i ostrożnie odetnij górne części, gdzie była szypułka. Za pomocą łyżki wydrąż środek, odkładając miąższ do osobnej miski. Możesz zmiksować miąższ, jeśli wolisz gładszy sos.
Pomidory Faszerowane Quinoą
55 min·87 wyświetleńPrzetłumaczono
Pyszne faszerowane pomidory wypełnione pikantną mieszanką mielonej wołowiny, komosy ryżowej i przypraw, pieczone do miękkości z serową posypką.
Alergeny
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
1960kcal
8 Porcji · 1750 g
Białko
130 g
Węglowodany
109 g
Tłuszcz
103 g
Błonnik
29 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
8
g
- Cebule2
- Czosnek5 ząbki
- Mięso mielone wołowe400 gramy
- Komosa ryżowa100 gramy
- Sól1 kropla
- Czarny pieprz1 kropla
- Papryka wędzona1 kropla
- Pieprz kajeński1 kropla
- Ser Emmentaler (tarty)100 gramy
- Średnie pomidory9
Przygotuj Farsz
- 2
Drobno posiekaj cebulę. Rozgrzej trochę masła lub oleju na dużej patelni na średnim ogniu i smaż cebulę, aż będzie miękka i złocista.
- 3
Dodaj przeciśnięty czosnek i szczyptę soli na patelnię i gotuj jeszcze minutę, aż będzie pachnieć.
- 4
Dodaj mięso mielone na patelnię. Rozdrobnij je łyżką i smaż, aż będzie zrumienione z każdej strony.
- 5
Wlej zmiksowany miąższ pomidorowy. Obficie dopraw mieszankę solą, pieprzem, wędzoną papryką i pieprzem cayenne. Dobrze wymieszaj i duś przez kilka minut.
- 6
W międzyczasie ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osobnym garnku z wodą i szczyptą soli. Odcedź nadmiar wody.
- 7
Dodaj ugotowaną komosę ryżową do patelni z mieszanką mięsa mielonego. Wymieszaj wszystko razem, aby równomiernie połączyć farsz.
Złóż i Upiecz
- 8
Rozgrzej piekarnik do 180°C (z termoobiegiem). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- 9
Ułóż wydrążone pomidory na przygotowanej blasze do pieczenia. Ostrożnie nakładaj farsz wołowo-quinoowy do każdego pomidora, wypełniając je obficie.
- 10
Posyp wierzch faszerowanych pomidorów startym serem Emmental lub Parmezanem.
- 11
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, lub aż pomidory będą miękkie, a ser roztopiony i złocisty.
25 min - 12
Ciesz się tymi super pysznymi Pomidorami Faszerowanymi Quinoą. Stanowią fantastyczny i sycący posiłek!
- 13
Mała wskazówka: Jeśli zostanie ci trochę farszu, jest on również bardzo smaczny w papryce i pieczony razem z pomidorami!
Polecane przepisy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.