Sernik "San Sebastian"

Podgrzej śmietankę kremówkę, nie doprowadzając do wrzenia, i wymieszaj ją z roztopioną czekoladą. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

Ubij serek kremowy i cukier kokosowy mikserem. Dodaj jajka do ubitej masy, ubijając mikserem po każdym jajku, a następnie dodaj kolejne.

Wymieszaj masę czekoladową z pozostałą i dodaj kakao oraz skrobię. Następnie ponownie ubijaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.

Umieść dwie warstwy papieru do pieczenia w wybranym naczyniu. Ja użyłem okrągłej formy.

Piecz sernik przez 40-45 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 4-5 godzin. Można podawać z dekoracją z truskawek, polać dżemem truskawkowym lub podać z gałką lodów do wyboru.

Podgrzej śmietankę kremówkę, nie doprowadzając do wrzenia, i wymieszaj ją z roztopioną czekoladą. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

Ubij serek kremowy i cukier kokosowy mikserem. Dodaj jajka do ubitej masy, ubijając mikserem po każdym jajku, a następnie dodaj kolejne.

Wymieszaj masę czekoladową z pozostałą i dodaj kakao oraz skrobię. Następnie ponownie ubijaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.

Umieść dwie warstwy papieru do pieczenia w wybranym naczyniu. Ja użyłem okrągłej formy.

Piecz sernik przez 40-45 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 4-5 godzin. Można podawać z dekoracją z truskawek, polać dżemem truskawkowym lub podać z gałką lodów do wyboru.