Porridge jaune à la mangue, banane et myrtilles

Pèle la banane et coupe-la en rondelles.

Pèle la mangue et coupe-la en lanières.

Lave bien les myrtilles.

Mélange les flocons d'avoine et les amandes effilées dans une casserole avec le lait d'amande.

Ajoute une pincée de curcuma pour la couleur.

Ajoute la purée de mangue et le sirop d'érable, puis mélange bien le tout.

Fais chauffer le porridge à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'il ait une consistance crémeuse (environ 5 à 7 minutes).

Retire la casserole du feu et incorpore l'huile de lin.

Répartis le porridge dans deux bols et garni-le avec les rondelles de banane, les myrtilles et les lanières de mangue préparées.

Déguste ce super délicieux Porridge jaune à la mangue, banane et myrtilles. Un début de journée parfait !

Bon appétit !!!