Spätzle aux petits pois et morceaux de poulet

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Spätzle aux petits pois et morceaux de poulet

Un repas rapide et réconfortant avec de tendres morceaux de poulet et de doux petits pois mélangés à des Spätzle beurrés.

1 525kcal

4 Portions · 950 g

Protéines
115 g
Glucides
190 g
Lipides
29 g
Fibres
21 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

4

g
  • Spätzle250 grammes
  • Blanc de poulet300 grammes
  • Pois200 grammes
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe
  • Beurre1 cuillère à soupe
  • Poudre de paprika
  • Ail en poudre1 cuillère à café
  • Sel
  • Poivre Noir

Assaisonner le poulet

  1. 1

    Assaisonne les 300 g de morceaux de poulet avec du sel, du poivre noir, 1/2 cuillère à café de paprika et 1/2 cuillère à café d'ail en poudre.

Cuire le poulet

  1. 2

    Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

  2. 3

    Ajoute le poulet et fais-le cuire pendant 6-8 min, ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit et doré.

    Minuteur8 min
  3. 4

    Mets de côté.

Faire bouillir les petits pois

  1. 5

    Dans une petite casserole, porte de l'eau à ébullition.

  2. 6

    Ajoute les 200 g de petits pois et fais-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 5 min pour les pois frais, 3 min pour les congelés).

    Minuteur5 min
    Minuteur3 min
  3. 7

    Égoutte et mets de côté.

Cuire les Spätzle

  1. 8

    Si tu utilises des Spätzle du commerce, suis les instructions de cuisson sur l'emballage.

  2. 9

    Pour les frais, fais-les cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface, puis égoutte-les.

Faire sauter les Spätzle

  1. 10

    Dans une grande poêle, fais fondre 1 cuillère à soupe de beurre et ajoute les 250 g de Spätzle cuits.

  2. 11

    Fais-les sauter quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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