Tacos de Pollo Desmenuzado en Instant Pot Rápido y Fácil

Name: Tacos de Pollo Desmenuzado en Instant Pot Rápido y Fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 600 gramos Pechuga de pollo; 250 mililitros Caldo de pollo; 30 gramos Sazonador para tacos; 1 Lima; 100 gramos Salsa; ½ manojo Cilantro; ½ Cebolla; Tortilla

35 min·96 vistasTraducido

Tadolorecipes

1 receta

Sumérgete en el vibrante mundo de la cocina de inspiración mexicana con estos increíblemente sencillos pero sabrosos Tacos de Pollo Desmenuzado en Instant Pot. Esta receta aprovecha la magia de la Instant Pot, transformando el pollo común en un relleno tierno y jugoso para tacos en una fracción del tiempo que tomaría en una estufa o olla de cocción lenta. Originarios de las bulliciosas calles de México, los tacos se han convertido en un fenómeno global muy querido, celebrados por su naturaleza personalizable y su deliciosa combinación de texturas. Mi enfoque enfatiza un adobo de lima picante y un condimento para tacos robusto, asegurando que cada bocado esté lleno de sabor auténtico. Es la comida perfecta para una noche entre semana para familias ocupadas, ofreciendo una opción saludable y satisfactoria que se puede adaptar a las preferencias de sabor de todos. ¡Prepárate para impresionar a tu familia y amigos con un mínimo esfuerzo y la máxima delicia!

Alérgenos

Sin lactosa

1037kcal

4 Porciones · 900 g

Proteína

151 g

Carbohidratos

43 g

Grasas

27 g

Fibra

7 g

Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

4

g

Pechuga de pollo600 gramos
Caldo de pollo250 mililitros
Sazonador para tacos30 gramos
Lima1
Salsa100 gramos
Cilantro½ manojo
Cebolla½
Tortilla

Preparación

1
Corta la pechuga de pollo en 2-3 trozos más grandes. Esto ayuda a que se cocine de manera uniforme y absorba el sabor.
2
Pica finamente la cebolla y pica el cilantro de forma gruesa para usarlo más tarde.
3
Exprime el jugo de la lima.

Cocción en Instant Pot

4
Coloca la pechuga de pollo en rodajas en el fondo de tu Instant Pot.
5
Espolvorea el condimento para tacos uniformemente sobre el pollo.
6
Vierte el caldo de pollo y la salsa. Agrega el jugo de lima.
7
Cierra la tapa y configura la Instant Pot en "Sellado". Cocina a alta presión durante 10 minutos.
10 min
8
Una vez que la cocción esté completa, permite una liberación natural de presión durante 5 minutos, luego haz una liberación rápida para cualquier presión restante.
5 min

Desmenuzado y Acabado

9
Abre la tapa con cuidado. Retira el pollo de la Instant Pot y colócalo en una tabla de cortar o en un plato poco profundo.
10
Usando dos tenedores, desmenuza el pollo en trozos pequeños. Debe estar muy tierno y fácil de desmenuzar.
11
Regresa el pollo desmenuzado a la Instant Pot con el líquido de cocción. Revuelve bien para cubrir el pollo con la sabrosa salsa.
12
Si la salsa está demasiado líquida, puedes saltear en "Normal" durante unos minutos para reducirla ligeramente, revolviendo ocasionalmente.

Sugerencias para Servir

13
Calienta tus tortillas favoritas (de maíz o de harina).
14
Rellena cada tortilla con una cantidad generosa de la mezcla de pollo desmenuzado.
15
Cubre con tus aderezos preferidos, como cilantro picado, cebolla en cubitos, lechuga rallada, queso, crema agria o rodajas de aguacate.
16
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus deliciosos Tacos de Pollo en Instant Pot!