Ta orzeźwiająca sałatka to żywa mieszanka chrupiącej marchewki, lekko gorzkiej cykorii, chłodnego ogórka i ostrej cebulki dymki, połączona z pikantnymi, smażonymi bawarskimi kiełbaskami i jajkami na twardo. Prosty, ale aromatyczny sos z oliwy z oliwek, musztardy, słodkiego sosu chili, soli i pieprzu łączy wszystkie składniki w satysfakcjonujący posiłek.
2 Porcje · 2257 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Gotuj 2 jajka przez 8-10 min, aż będą na twardo.
Podczas gdy jajka się gotują, usmaż na patelni 4 bawarskie kiełbaski przez 5 min, aż się zarumienią i będą gotowe.
Po ugotowaniu obierz i pokrój jajka. Pozwól kiełbaskom lekko ostygnąć, a następnie je pokrój.
Umyj, obierz i zetrzyj lub cienko pokrój 2 marchewki.
Umyj i pokrój 4 cykorie radicchio.
Umyj i pokrój w plasterki lub kostkę ogórka.
Umyj i cienko pokrój 2 łodygi cebulki dymki.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę, słodki sos chili, sól i pieprz (dostosuj ilości do smaku).
W dużej misce połącz przygotowane marchewki, cykorie radicchio, ogórka i cebulkę dymkę.
Dodaj pokrojone jajka i kiełbaski.
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.