Загрейте фурната и подгответе формата
- 1
Загрейте фурната си до 180°C (350°F).
- 2
Намажете обилно форма за мъфини или я покрийте с хартиени или силиконови формички за мъфини.
Яйчени мъфини
30 мин·77 прегледаПреведено
Яйчени мъфини: Персонализирана и удобна закуска или лека закуска, пълна с протеини и зеленчуци, идеална за приготвяне на храна предварително или за бърза хапка в движение.
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
Без лактоза
Без глутен
653ккал
6 Порции · 497 g
Протеини
54 g
Въглехидрати
6 g
Мазнини
45 g
Фибри
4 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
6
g
- Яйца6
- Спанак100 грама
- Чери Домати8
- Настърган Кашкавал50 грама
- Сол
- Черен пипер
- Зехтин1 супена лъжица
Подгответе зеленчуците
- 3
Измийте добре спанака и го подсушете.
- 4
Нарежете спанака.
- 5
Измийте черешовите домати.
- 6
Нарежете черешовите домати на четвъртинки.
Разбийте яйцата
- 7
В купа счупете яйцата.
- 8
Разбийте яйцата, докато жълтъците и белтъците се смесят добре.
- 9
Овкусете разбитите яйца със сол и черен пипер на вкус.
Сглобете мъфините
- 10
Разпределете нарязания спанак равномерно във подготвените формички за мъфини.
- 11
Добавете нарязаните на четвъртинки черешови домати във всяка формичка заедно със спанака.
- 12
Ако използвате настърган кашкавал, поръсете го равномерно върху зеленчуците във всяка формичка.
Напълнете с яйца
- 13
Внимателно изсипете овкусената яйчена смес върху пълнежа във всяка формичка за мъфини.
- 14
Напълнете всяка формичка само до около три четвърти, за да оставите място за разширяване по време на печене.
Печете
- 15
Поставете напълнената форма за мъфини в предварително загрятата фурна.
- 16
Печете за 15-20 мин.
20 мин - 17
Мъфините са готови, когато яйцата са напълно стегнати (нож, вкаран близо до центъра, трябва да излезе чист) и върховете са леко златисти.
Сервирайте
- 18
Извадете формата за мъфини от фурната.
- 19
Оставете яйчените мъфини да се охладят леко във формата за няколко минути, преди да се опитате да ги извадите.
- 20
Сервирайте топли или оставете да се охладят напълно. Те са идеални за закуска или като здравословна закуска.
Препоръчани рецепти
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.