Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet, ou prépare ta recette préférée de pâtes fraîches. (Garde un peu d'eau de cuisson des pâtes)
Pèle et coupe grossièrement les oignons et l'ail.
Sépare le persil de sa tige.
Pâtes aux épinards et sauce aux amandes
Aucun
Facile
50 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
50 min
Préparation
20 min
Cuisine
30 min
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Traduit
Un plat végétalien très rapide à préparer, mais le résultat est tout simplement délicieux !
Aucun
Facile
50 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
50 min
Préparation
20 min
Cuisine
30 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
- pâtes vertes (tagliatelles)
350 grammes
- purée d'amande
3 cuillères à soupe
- lait d'amande
500 millilitres
- oignon blanc
1
- Poivre Noir
- Sel
- Bouillon de légumes en poudre
2 cuillères à café
- Ail
2 gousses
- Persil
1
- huile de friture
Fais chauffer l'huile. Fais revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides (ne les laisse pas dorer).
Déglace avec l'eau de cuisson des pâtes.
Ajoute le lait d'amande.
Ajoute la poudre de bouillon de légumes et laisse mijoter le tout pendant 10 minutes.
Ensuite, mixe finement avec un mixeur plongeant.
Incorpore la purée d'amande.
Fais chauffer l'huile et fais-y frire le persil. Égoutte sur du papier absorbant.
Sers dans une assiette, si tu veux, tu peux ajouter des amandes grossièrement hachées.
Bon appétit !!!
Aucun
Facile
50 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
50 min
Préparation
20 min
Cuisine
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Halal
Sans lactose
- pâtes vertes (tagliatelles)
350 grammes
- purée d'amande
3 cuillères à soupe
- lait d'amande
500 millilitres
- oignon blanc
1
- Poivre Noir
- Sel
- Bouillon de légumes en poudre
2 cuillères à café
- Ail
2 gousses
- Persil
1
- huile de friture
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