Загрей фурната си до 180°C (350°F).
Набоди кората на сладките картофи няколко пъти с вилица.
Натрий картофите със зехтин и поръси с морска сол.
Пикантни пълнени сладки картофи с пикантен билков сос
Flora
286 рецепти
Леко
Лесно
1 ч 25 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 25 мин
Подготовка
25 мин
Готвене
1 ч 0 мин
9 прегледа
преди 3 седмици
Преведено
Подобри вечерята си с тези пълнени сладки картофи, включващи богато, подправено месно рагу и хладен, кремообразен билков сос. Това богато на протеини ястие съчетава естествената сладост на печените картофи с нотка шоколад за дълбок, комплексен вкусов профил.
Леко
Лесно
1 ч 25 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 25 мин
Подготовка
25 мин
Готвене
1 ч 0 мин
Алергени
Халал
Без глутен
- Сладки Картофи
2
- Зехтин
2 супени лъжици
- Морска Сол
1 щипка
- Кайма
400 грама
- Лук
1
- Червен Лук
1
- Червена Чушка
1
- Тиквички
2
- Доматен Концентрат
1 супена лъжица
- Diced tomatoes
1 чаша
- Парченца черен шоколад
2
- Сол
1 щипка
- Черен пипер
1 щипка
- Кимион
1 щипка
- Лют Червен Пипер
1 щипка
- Майонеза
2 супени лъжици
- Извара
2 супени лъжици
- Гръцко Кисело Мляко
2 супени лъжици
- Глава Чесън
1 скилидка
- Пресни лукчета
1 връзка
Печи сладките картофи за 1 час или докато нож се плъзга лесно през центъра.
Задуши нарязаните на кубчета жълт и червен лук в тиган със зехтин.
Добави каймата в тигана и я запържи добре.
Разбъркай доматеното пюре и готви за 1 минута.
Добави нарязаните на кубчета червена чушка и тиквички към месната смес.
Подправи със сол, черен пипер, кимион и лют червен пипер.
Изсипи нарязаните домати и разбъркай.
Добави парченцата черен шоколад към рагуто, за да задълбочиш вкуса.
Остави рагуто да къкри на слаб огън, докато зеленчуците омекнат.
Разбий заедно майонезата, изварата, гръцкото кисело мляко, накълцания чесън и нарязания пресен лук в малка купа.
Подправи соса със сол и черен пипер на вкус.
Разрежи печените сладки картофи по средата.
Намачкай леко вътрешността с вилица.
Щедро напълни всеки картоф с месното рагу.
Отгоре сложи лъжица от билковия сос.
Можеш да завършиш и с поръсване с пресен магданоз.
Flora
286 рецепти
Леко
Лесно
1 ч 25 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
1 ч 25 мин
Подготовка
25 мин
Готвене
1 ч 0 мин
Алергени
Халал
Без глутен
- Сладки Картофи
2
- Зехтин
2 супени лъжици
- Морска Сол
1 щипка
- Кайма
400 грама
- Лук
1
- Червен Лук
1
- Червена Чушка
1
- Тиквички
2
- Доматен Концентрат
1 супена лъжица
- Diced tomatoes
1 чаша
- Парченца черен шоколад
2
- Сол
1 щипка
- Черен пипер
1 щипка
- Кимион
1 щипка
- Лют Червен Пипер
1 щипка
- Майонеза
2 супени лъжици
- Извара
2 супени лъжици
- Гръцко Кисело Мляко
2 супени лъжици
- Глава Чесън
1 скилидка
- Пресни лукчета
1 връзка
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.