Ярка и ароматна купа с пиле Терияки, включваща пухкав кускус, нежно пиле терияки, свежи зеленчуци, кремообразен мус от авокадо и рохко яйце.
1 Порция · 850 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
1
Нарежи пилешкото филе на хапки. Овкуси ги с щипка сол, черен пипер и чесън на прах.
Разрежи черешовите домати наполовина. Нарежи краставицата на полумесеци, а червения лук на тънки ивици.
За муса от авокадо, извади месестата част на авокадото в купа. Намачкай го добре с вилица. Овкуси с щипка сол, черен пипер, чесън на прах, люспи чили и изстискай малко лимонов сок. Разбъркай до гладкост.
В малка тенджера смеси кускуса с вода, щипка сол и черен пипер. Загрей до кипене на силен огън.
След като заври, намали котлона на ниска степен и остави да къкри, докато цялата вода се абсорбира. Това обикновено отнема около 5-7 минути.
Свали от котлона. Добави една супена лъжица зехтин и разрохкай кускуса с вилица. Остави настрана.
Разтопи една супена лъжица масло в тиган на средно-силен огън. Добави овкусените пилешки хапки и готви до златисто и хрупкаво от двете страни, около 6-8 минути.
Изсипи соса терияки и остави да къкри с пилето за няколко минути, докато сосът се сгъсти и покрие добре пилето.
В малък незалепващ тиган изпържи яйцето до желаната от теб рохкост. Едно добре изпържено яйце с рохък жълтък е идеално за тази купа.
В купа за сервиране постави разрохкания кускус в средата като основа.
Подреди разполовените черешови домати, нарязаната краставица, бебешката царевица и нарязания червен лук около кускуса.
Добави сготвеното пиле терияки, свежи листа салата Ромен и щедра порция от муса от авокадо в купата.
Отгоре поръси с печени шамфъстък, щипка хранителна мая и накрая, рохкото пържено яйце.
Сервирай веднага и се наслади на вкусната си купа с пиле терияки!
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.