Rigatoni au Ragu

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Rigatoni au Ragu

Des rigatoni rapides et réconfortants avec un ragu riche et de la mozzarella di bufala mini crémeuse. Un classique italien simple et satisfaisant, prêt en quelques minutes.

901kcal

4 Portions · 1 570 g

Protéines
70 g
Glucides
75 g
Lipides
35 g
Fibres
4 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

4

g
  • Rigatoni
  • Mini-boule de Mozzarella di Bufala
  • Ragoût

Cuis les Rigatoni

  1. 1

    Porte à ébullition une grande casserole d'eau salée.

  2. 2

    Ajoute 500 g de pâtes Rigatoni à l'eau bouillante.

  3. 3

    Fais cuire selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 10–12 min.

    Minuteur12 min
  4. 4

    Égoutte les pâtes.

Fais chauffer le Ragu

  1. 5

    Verse 700 g (environ 1 pot) de ta sauce Ragu préférée dans une grande poêle ou casserole.

  2. 6

    Fais chauffer à feu moyen jusqu'à frémissement, environ 5 min.

    Minuteur5 min

Mélange les pâtes et le Ragu

  1. 7

    Ajoute les Rigatoni égouttés au Ragu frémissant.

  2. 8

    Mélange délicatement pour enrober uniformément les pâtes de sauce.

  3. 9

    Ajoute la Mozzarella Di Bufala Mini.

  4. 10

    Facultatif : Garnis de feuilles de basilic frais et de parmesan râpé.

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